行业痛点
供应链效率低
食品供应环节复杂、源头难溯、过程难追、监管难查、供应链效率低
溯源数据易被篡改
传统的食品溯源系统存在数据存储、传输、展示环节被篡改等缺陷
应用框架
广西猫头鹰科技有限公司申报的基于区块链技术的食品溯源和供应链金融应用项目，结合桂链平台，运用区块链技术对每批次校园食品实行赋码，及时记录票据凭证、检测报告、配送路线、存放位置、加工过程等数据，实现全品类赋码上链，确保数据不可篡改，构建责任传导链条，提升市场监管效率
应用价值
食品安全预警，守护质量安全
开发智能化预警功能模块，通过追溯模块对产品追溯寻找问问题批次，并对问题批次的生产、销售、消费方发送预警消息，停止问题批次交易和追溯已售出商品，建立全流程、无盲点、无断点、可信、快速响应的实时监控预警机制，守护质量安全
全链条服务模式，优化供应链金融服务
全链条模式实现各节点的产品库存、流转路径、资金流向等信息实时存证以及权限管理，保障交易合同、应收账款信息等数据的真实性、完整性和可信性，在此基础上，可通过协议代收客户应收款以及每天的签收核销单据实现融资服务，将货款结算的周期从45-60天缩短成3-7天